Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Картофельная запеканка с сыром заменяет пюре на праздничном столе — Simply Recipes
Картофель на праздничном столе редко вызывает восторг, но иногда именно он неожиданно становится главным героем ужина. Картофельная запеканка с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом способна изменить отношение даже к самым привычным гарнирам. Это блюдо удобно готовить заранее, а перед подачей лишь довести до готовности в духовке. Об этом сообщает Simply Recipes. Когда обычное пюре перестаёт быть скучным Картофельное пюре многие воспринимают как обязательное, но не самое выразительное дополнение к мясу или птице. Оно мягкое, нейтральное по вкусу и редко запоминается гостям. Однако стоит немного изменить подход — добавить сыр, лук и запекание в духовке, — и привычное блюдо начинает играть совершенно по-другому. Именно так появилась эта запеканка: более насыщенная версия классического пюре с плотной текстурой и аппетитной корочкой. Верхний слой подрумянивается и становится слегка хрустящим, а внутри остаётся нежная, кремовая масса. Такой контраст делает блюдо выразительным и по-настоящему праздничным.
Sat, 13 Dec 2025 11:02:00 +0300
Картофель на праздничном столе редко вызывает восторг, но иногда именно он неожиданно становится главным героем ужина. Картофельная запеканка с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом способна изменить отношение даже к самым привычным гарнирам. Это блюдо удобно готовить заранее, а перед подачей лишь довести до готовности в духовке. Об этом сообщает Simply Recipes. Когда обычное пюре перестаёт быть скучным Картофельное пюре многие воспринимают как обязательное, но не самое выразительное дополнение к мясу или птице. Оно мягкое, нейтральное по вкусу и редко запоминается гостям. Однако стоит немного изменить подход — добавить сыр, лук и запекание в духовке, — и привычное блюдо начинает играть совершенно по-другому. Именно так появилась эта запеканка: более насыщенная версия классического пюре с плотной текстурой и аппетитной корочкой. Верхний слой подрумянивается и становится слегка хрустящим, а внутри остаётся нежная, кремовая масса. Такой контраст делает блюдо выразительным и по-настоящему праздничным.
Sat, 13 Dec 2025 11:02:00 +0300
Юрия Лоза высказался против использования мата в песнях
Известный музыкант Юрий Лоза выразил полную поддержку инициативе депутата Государственной Думы Андрея Свинцова, направленной на избавление российских песен от нецензурной лексики. Предложение парламентария, озвученное ранее через издание НСН, призывает артистов к переработке или полному отказу от матерных выражений в своих композициях с угрозой возможных санкций, включая штрафы и блокировку контента. Свинцов настаивает на использовании "нормального русского языка или любых других языков" для создания текстов. Мат как признак скудости словарного запаса Сам Юрий Лоза давно и последовательно выступает против присутствия мата в массовой культуре. По его мнению, использование нецензурной лексики зачастую свидетельствует о нехватке у автора слов, эпитетов и сравнений. "Когда у человека маленький словарный запас, он использует мат для связки слов. Это показывает, что ему просто не хватает конкретных эпитетов и сравнений. И тут дыры затыкаются нецензурными словами", — пояснил музыкант.
Sat, 13 Dec 2025 10:45:00 +0300
Известный музыкант Юрий Лоза выразил полную поддержку инициативе депутата Государственной Думы Андрея Свинцова, направленной на избавление российских песен от нецензурной лексики. Предложение парламентария, озвученное ранее через издание НСН, призывает артистов к переработке или полному отказу от матерных выражений в своих композициях с угрозой возможных санкций, включая штрафы и блокировку контента. Свинцов настаивает на использовании "нормального русского языка или любых других языков" для создания текстов. Мат как признак скудости словарного запаса Сам Юрий Лоза давно и последовательно выступает против присутствия мата в массовой культуре. По его мнению, использование нецензурной лексики зачастую свидетельствует о нехватке у автора слов, эпитетов и сравнений. "Когда у человека маленький словарный запас, он использует мат для связки слов. Это показывает, что ему просто не хватает конкретных эпитетов и сравнений. И тут дыры затыкаются нецензурными словами", — пояснил музыкант.
Sat, 13 Dec 2025 10:45:00 +0300
Мороз усилил вкус зимних овощей на огороде — Mein Schoener Garten
Даже в холодное время года огород может оставаться источником свежих и полезных овощей. Многие культуры спокойно переносят низкие температуры и продолжают накапливать питательные вещества, пока большинство грядок уже пустует. Более того, холод часто играет на стороне огородника, усиливая вкус и аромат овощей. Об этом сообщает Мein Schoener Garten. Почему зимние овощи — это не экзотика, а рабочая практика Выращивание зимних овощей давно перестало быть экспериментом для энтузиастов. Морозостойкие культуры приспособлены к короткому световому дню и замедленному обмену веществ. В условиях устойчивого холода рост почти прекращается, но питательные вещества продолжают накапливаться в корнеплодах и листьях. Именно поэтому многие зимние овощи отличаются более сладким и насыщенным вкусом. Дополнительный плюс — снижение зависимости от привозных продуктов. Зимний урожай из собственного огорода сокращает потребность в овощах с длинной логистикой и позволяет готовить сезонные блюда без витаминных добавок. Практика показывает, что при грамотном подходе даже подзимний посев семян даёт стабильные результаты и помогает рационально распределить нагрузку на участок.
Sat, 13 Dec 2025 10:22:00 +0300
Даже в холодное время года огород может оставаться источником свежих и полезных овощей. Многие культуры спокойно переносят низкие температуры и продолжают накапливать питательные вещества, пока большинство грядок уже пустует. Более того, холод часто играет на стороне огородника, усиливая вкус и аромат овощей. Об этом сообщает Мein Schoener Garten. Почему зимние овощи — это не экзотика, а рабочая практика Выращивание зимних овощей давно перестало быть экспериментом для энтузиастов. Морозостойкие культуры приспособлены к короткому световому дню и замедленному обмену веществ. В условиях устойчивого холода рост почти прекращается, но питательные вещества продолжают накапливаться в корнеплодах и листьях. Именно поэтому многие зимние овощи отличаются более сладким и насыщенным вкусом. Дополнительный плюс — снижение зависимости от привозных продуктов. Зимний урожай из собственного огорода сокращает потребность в овощах с длинной логистикой и позволяет готовить сезонные блюда без витаминных добавок. Практика показывает, что при грамотном подходе даже подзимний посев семян даёт стабильные результаты и помогает рационально распределить нагрузку на участок.
Sat, 13 Dec 2025 10:22:00 +0300
Игорь Додон заявил о критической зависимости бюджета Молдавии от западных спонсоров
Экс-президент Молдавии и лидер Социалистической партии Игорь Додон, комментируя представленный в парламент проект государственного бюджета на 2026 год, заявил о критической зависимости экономической устойчивости страны от западных спонсоров. По его словам, именно они будут вынуждены покрывать беспрецедентный дефицит бюджета, достигающий 20,9 миллиардов леев (более 1 миллиарда евро). Рост внешнего финансирования Додон выразил обеспокоенность тем, что около 25% бюджетных расходов планируется покрывать за счет иностранных вливаний. Он подчеркнул, что в перспективе трех лет зависимость от внешних займов может возрасти до трети всего бюджета, задаваясь вопросом о целесообразности такой политики.
Sat, 13 Dec 2025 10:06:00 +0300
Экс-президент Молдавии и лидер Социалистической партии Игорь Додон, комментируя представленный в парламент проект государственного бюджета на 2026 год, заявил о критической зависимости экономической устойчивости страны от западных спонсоров. По его словам, именно они будут вынуждены покрывать беспрецедентный дефицит бюджета, достигающий 20,9 миллиардов леев (более 1 миллиарда евро). Рост внешнего финансирования Додон выразил обеспокоенность тем, что около 25% бюджетных расходов планируется покрывать за счет иностранных вливаний. Он подчеркнул, что в перспективе трех лет зависимость от внешних займов может возрасти до трети всего бюджета, задаваясь вопросом о целесообразности такой политики.
Sat, 13 Dec 2025 10:06:00 +0300
Археологи нашли могилу шаманки возрастом 9000 лет в Бад-Дюрренберге
В 2019 году археологи вернулись к месту захоронения, обнаруженному ещё в 1934 году в Бад-Дюрренберге, и сделали потрясающие открытия. Среди них — могила шаманки возрастом около 9000 лет, которая раскрывает древнейшие ритуальные практики Европы. Историческое значение захоронения Раскопки в Бад-Дюрренберге стали настоящим прорывом в изучении древних практик Европы. Могила женщины, которой было около 30-40 лет, содержит множество уникальных артефактов, подтверждающих её роль в обществе как шамана. Один из самых интересных аспектов — присутствие останков младенца, что оставляет вопросы относительно связи этого ребенка с погребенной. Само захоронение было покрыто слоями красной охры, что подчеркивает особый статус покойной. В 2019 году археологи вернулись к раскопкам, и это дало возможность подтвердить, что многие части погребения были не тронуты временем, благодаря чему были сделаны новые удивительные открытия. Изучение этих нетронутых слоёв позволило получить точную информацию о ритуалах, связанных с этой женщиной.
Sat, 13 Dec 2025 10:01:00 +0300
В 2019 году археологи вернулись к месту захоронения, обнаруженному ещё в 1934 году в Бад-Дюрренберге, и сделали потрясающие открытия. Среди них — могила шаманки возрастом около 9000 лет, которая раскрывает древнейшие ритуальные практики Европы. Историческое значение захоронения Раскопки в Бад-Дюрренберге стали настоящим прорывом в изучении древних практик Европы. Могила женщины, которой было около 30-40 лет, содержит множество уникальных артефактов, подтверждающих её роль в обществе как шамана. Один из самых интересных аспектов — присутствие останков младенца, что оставляет вопросы относительно связи этого ребенка с погребенной. Само захоронение было покрыто слоями красной охры, что подчеркивает особый статус покойной. В 2019 году археологи вернулись к раскопкам, и это дало возможность подтвердить, что многие части погребения были не тронуты временем, благодаря чему были сделаны новые удивительные открытия. Изучение этих нетронутых слоёв позволило получить точную информацию о ритуалах, связанных с этой женщиной.
Sat, 13 Dec 2025 10:01:00 +0300
Фарфор, керамика и камень остаются основными материалами для ванной — Martha Stewart
Выбор плитки для ванной часто кажется простым этапом ремонта, но именно он во многом определяет характер всего пространства. От оттенка и фактуры зависит, будет ли комната выглядеть уютной, строгой или напоминать спа-зону в отеле. Ошибки здесь заметны сразу и исправляются сложнее, чем кажется на старте, об этом сообщает Martha Stewart. Цвет как основа настроения Перед тем как рассматривать коллекции и образцы, дизайнеры советуют определить общее настроение будущей ванной комнаты. Одни стремятся к атмосфере дорогого отеля, другие — к спокойному, домашнему пространству. Этот выбор напрямую влияет на цветовую палитру и помогает избежать спонтанных решений. Специалисты по интерьеру обращают внимание: плитка может выглядеть совершенно по-разному в магазине и в реальной ванной. Освещение, особенно тёплые лампы, способно искажать холодные оттенки и делать нейтральные цвета визуально теплее. Поэтому образцы рекомендуется тестировать именно в помещении — в разное время суток и при включённом основном свете.
Sat, 13 Dec 2025 09:55:00 +0300
Выбор плитки для ванной часто кажется простым этапом ремонта, но именно он во многом определяет характер всего пространства. От оттенка и фактуры зависит, будет ли комната выглядеть уютной, строгой или напоминать спа-зону в отеле. Ошибки здесь заметны сразу и исправляются сложнее, чем кажется на старте, об этом сообщает Martha Stewart. Цвет как основа настроения Перед тем как рассматривать коллекции и образцы, дизайнеры советуют определить общее настроение будущей ванной комнаты. Одни стремятся к атмосфере дорогого отеля, другие — к спокойному, домашнему пространству. Этот выбор напрямую влияет на цветовую палитру и помогает избежать спонтанных решений. Специалисты по интерьеру обращают внимание: плитка может выглядеть совершенно по-разному в магазине и в реальной ванной. Освещение, особенно тёплые лампы, способно искажать холодные оттенки и делать нейтральные цвета визуально теплее. Поэтому образцы рекомендуется тестировать именно в помещении — в разное время суток и при включённом основном свете.
Sat, 13 Dec 2025 09:55:00 +0300
Ликопин в помидорах снижает артериальное давление
Обычный овощ, который многие из нас едят каждый день, оказывается способен оказывать реальное влияние на здоровье. Недавние исследования показали, что ликопин — пигмент, придающий помидорам их красный цвет, может существенно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Этот вывод был сделан на основе обобщающего анализа, опубликованного в научном журнале Food & Function (F&F). Исследования показали, что регулярное потребление томатов или продуктов, содержащих натуральный ликопин, способствует снижению артериального давления. Как ликопин влияет на здоровье Эффект от употребления ликопина оказался заметным, но не слишком значительным. Среднее снижение артериального давления составило несколько миллиметров ртутного столба, что в рамках популяции считается клинически значимым результатом. Это подтверждается данными клинических исследований, в которых участие принимали люди с различным уровнем артериального давления. Такой эффект не является заменой медикаментозной терапии, однако может стать полезным дополнением к здоровому образу жизни. "Регулярное потребление томатов или продуктов с ликопином может стать доступным и эффективным способом поддержания нормального давления", — говорится в исследовании.
Sat, 13 Dec 2025 09:49:00 +0300
Обычный овощ, который многие из нас едят каждый день, оказывается способен оказывать реальное влияние на здоровье. Недавние исследования показали, что ликопин — пигмент, придающий помидорам их красный цвет, может существенно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Этот вывод был сделан на основе обобщающего анализа, опубликованного в научном журнале Food & Function (F&F). Исследования показали, что регулярное потребление томатов или продуктов, содержащих натуральный ликопин, способствует снижению артериального давления. Как ликопин влияет на здоровье Эффект от употребления ликопина оказался заметным, но не слишком значительным. Среднее снижение артериального давления составило несколько миллиметров ртутного столба, что в рамках популяции считается клинически значимым результатом. Это подтверждается данными клинических исследований, в которых участие принимали люди с различным уровнем артериального давления. Такой эффект не является заменой медикаментозной терапии, однако может стать полезным дополнением к здоровому образу жизни. "Регулярное потребление томатов или продуктов с ликопином может стать доступным и эффективным способом поддержания нормального давления", — говорится в исследовании.
Sat, 13 Dec 2025 09:49:00 +0300
Короткоходная схема повысила мощность атмосферных двигателей — Jalopnik
Соотношение диаметра цилиндра и хода поршня — одна из ключевых инженерных развилок в моторостроении, от которой напрямую зависят характер двигателя, его мощность и рабочие обороты. Именно эти два параметра формируют поведение силового агрегата: будет ли он «крутильным» на низах или ориентированным на высокие обороты. Понимание этой логики важно не только инженерам, но и автолюбителям, которые выбирают автомобиль под конкретные задачи. Об этом сообщает профильное автомобильное издание Jalopnik. Что такое диаметр цилиндра и ход поршня Диаметр цилиндра — это внутренний размер цилиндра двигателя, в котором движется поршень. Ход поршня, в свою очередь, определяет расстояние, которое поршень проходит от верхней мёртвой точки до нижней. Этот параметр задаётся геометрией коленчатого вала, а именно эксцентриситетом шатунных шеек относительно оси вращения. Чем больше это смещение, тем длиннее ход поршня. Соответственно, при одинаковом диаметре цилиндра увеличение хода автоматически ведёт к росту рабочего объёма. А рабочий объём, как известно, напрямую связан с потенциалом двигателя по мощности и крутящему моменту — именно поэтому мощность двигателя остаётся одним из базовых параметров, вокруг которого строятся и инженерные решения, и потребительский выбор.
Sat, 13 Dec 2025 09:11:00 +0300
Соотношение диаметра цилиндра и хода поршня — одна из ключевых инженерных развилок в моторостроении, от которой напрямую зависят характер двигателя, его мощность и рабочие обороты. Именно эти два параметра формируют поведение силового агрегата: будет ли он «крутильным» на низах или ориентированным на высокие обороты. Понимание этой логики важно не только инженерам, но и автолюбителям, которые выбирают автомобиль под конкретные задачи. Об этом сообщает профильное автомобильное издание Jalopnik. Что такое диаметр цилиндра и ход поршня Диаметр цилиндра — это внутренний размер цилиндра двигателя, в котором движется поршень. Ход поршня, в свою очередь, определяет расстояние, которое поршень проходит от верхней мёртвой точки до нижней. Этот параметр задаётся геометрией коленчатого вала, а именно эксцентриситетом шатунных шеек относительно оси вращения. Чем больше это смещение, тем длиннее ход поршня. Соответственно, при одинаковом диаметре цилиндра увеличение хода автоматически ведёт к росту рабочего объёма. А рабочий объём, как известно, напрямую связан с потенциалом двигателя по мощности и крутящему моменту — именно поэтому мощность двигателя остаётся одним из базовых параметров, вокруг которого строятся и инженерные решения, и потребительский выбор.
Sat, 13 Dec 2025 09:11:00 +0300
Переросшие кабачки используют для приготовления домашнего кетчупа — кулинары
Когда за окном зима и на рынках всё чаще попадаются кабачки "из запасов" или из морозильных камер, даже опытные хозяйки сталкиваются с тем же вопросом: что приготовить, чтобы было вкусно и не банально. Оладьи и рагу быстро приедаются, а тратить продукты впустую не хочется. Именно в холодный сезон особенно ценятся практичные и универсальные решения, которые помогают разнообразить зимнее меню и с пользой использовать овощи. Об этом сообщает "Белновости". Почему кабачковый кетчуп — удачное решение Кабачковый кетчуп — это не экзотика ради эксперимента, а практичная заготовка с большим кулинарным потенциалом. Он подходит к мясу, пасте, картофелю, бутербродам и даже используется как основа для соусов. Главное его преимущество — возможность "реанимировать" переросшие кабачки, которые уже не годятся для жарки или запекания. После удаления грубой кожуры и крупных семян остаётся сочная мякоть с нейтральным вкусом. Именно она легко принимает аромат специй и томатной пасты, в результате чего соус по вкусу напоминает классический магазинный кетчуп, но без лишних добавок.
Sat, 13 Dec 2025 09:02:00 +0300
Когда за окном зима и на рынках всё чаще попадаются кабачки "из запасов" или из морозильных камер, даже опытные хозяйки сталкиваются с тем же вопросом: что приготовить, чтобы было вкусно и не банально. Оладьи и рагу быстро приедаются, а тратить продукты впустую не хочется. Именно в холодный сезон особенно ценятся практичные и универсальные решения, которые помогают разнообразить зимнее меню и с пользой использовать овощи. Об этом сообщает "Белновости". Почему кабачковый кетчуп — удачное решение Кабачковый кетчуп — это не экзотика ради эксперимента, а практичная заготовка с большим кулинарным потенциалом. Он подходит к мясу, пасте, картофелю, бутербродам и даже используется как основа для соусов. Главное его преимущество — возможность "реанимировать" переросшие кабачки, которые уже не годятся для жарки или запекания. После удаления грубой кожуры и крупных семян остаётся сочная мякоть с нейтральным вкусом. Именно она легко принимает аромат специй и томатной пасты, в результате чего соус по вкусу напоминает классический магазинный кетчуп, но без лишних добавок.
Sat, 13 Dec 2025 09:02:00 +0300
Украшение дома без елки подходит для семей с детьми и животными — Idealista
Рождественская атмосфера в доме давно перестала зависеть от наличия традиционной елки. Все больше людей ищут альтернативные способы украшения интерьера, особенно когда пространство ограничено или важны вопросы безопасности. Современные решения позволяют создать праздник даже в самых компактных квартирах. Об этом сообщает idealista. Почему дом без елки может выглядеть по-настоящему празднично Отказ от классической рождественской елки вовсе не означает отказ от уюта и волшебства. Напротив, это открывает больше свободы для экспериментов с декором. Такой подход особенно актуален для небольших квартир, семей с маленькими детьми или домашними животными, а также для поклонников минимализма. Альтернативные украшения легко адаптировать под любой стиль — от скандинавского и эко до современного или классического. Вместо одного центрального объекта можно равномерно распределить акценты по всему дому, создавая ощущение цельного, продуманного пространства.
Sat, 13 Dec 2025 08:47:00 +0300
Рождественская атмосфера в доме давно перестала зависеть от наличия традиционной елки. Все больше людей ищут альтернативные способы украшения интерьера, особенно когда пространство ограничено или важны вопросы безопасности. Современные решения позволяют создать праздник даже в самых компактных квартирах. Об этом сообщает idealista. Почему дом без елки может выглядеть по-настоящему празднично Отказ от классической рождественской елки вовсе не означает отказ от уюта и волшебства. Напротив, это открывает больше свободы для экспериментов с декором. Такой подход особенно актуален для небольших квартир, семей с маленькими детьми или домашними животными, а также для поклонников минимализма. Альтернативные украшения легко адаптировать под любой стиль — от скандинавского и эко до современного или классического. Вместо одного центрального объекта можно равномерно распределить акценты по всему дому, создавая ощущение цельного, продуманного пространства.
Sat, 13 Dec 2025 08:47:00 +0300
